落實(shí)新冠肺炎疫情防控要求，本市對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管又出新舉措。北京青年報(bào)記者昨日從北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，“北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”（下稱“北京冷鏈”）已上線運(yùn)行，自11月1日起，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位均需在“北京冷鏈”中如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來源、流向等追溯數(shù)據(jù)，落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼等。消費(fèi)者可掃電子追溯碼，查詢所購(gòu)食品的質(zhì)量安全和產(chǎn)品追溯信息。
近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合北京市商務(wù)局發(fā)布通告，要求本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)在“北京冷鏈”中完成主體用戶注冊(cè)，并自2020年11月1日起，使用“北京冷鏈”如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來源、流向等追溯數(shù)據(jù)。
“北京冷鏈”實(shí)行“首站賦碼”管理，即從京外采購(gòu)進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品并運(yùn)入北京的本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位作為首站，在“北京冷鏈”中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫等追溯數(shù)據(jù)，并使用“北京冷鏈”按批次為相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行電子追溯碼賦碼，實(shí)現(xiàn)“一碼到底”。進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京銷售、流轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位均可通過掃碼方式便捷上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。
在市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)在進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的產(chǎn)品包裝或貨柜明顯處加貼“北京冷鏈”電子追溯碼。消費(fèi)者在購(gòu)買進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品時(shí)，可通過微信、支付寶中的“北京冷鏈”小程序掃描產(chǎn)品包裝或銷售貨柜上的電子追溯碼，更加便捷地查詢所購(gòu)食品的質(zhì)量安全和產(chǎn)品追溯信息。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“北京冷鏈”通過實(shí)施“首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京流通開展追溯管理，力求做到“來源可追，去向可查”。對(duì)未上傳追溯數(shù)據(jù)的相關(guān)產(chǎn)品，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)做到不采購(gòu)、不銷售、不使用。下一步，本市相關(guān)政府部門將加強(qiáng)監(jiān)督檢查，引導(dǎo)本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范使用“北京冷鏈”，并根據(jù)實(shí)際需要，逐步擴(kuò)展“北京冷鏈”追溯品種覆蓋范圍。（信息來源：新華網(wǎng)）
