厄瓜多爾水產養殖協會(CNA)表示，2021年厄瓜多爾蝦出口的增長將取決于COVID-19疫苗接種項目在關鍵市場的成功。
CAN協會主席Jose Antonio Camposano表示，2021年上半年的情況將與我們在2020年下半年經歷的情況類似，餐廳和酒店繼續關閉，消費者數量大幅減少，希望下半年有所改善。
盡管受到COVID-19大流行的影響，包括去年在厄瓜多爾裝運的蝦中發現病毒痕跡后，來自中國的訂單大幅減少，但這個南美國家的全球出口量在2020年增長了7%，達到14.9億磅，由于價格較低，出口收益36億美元。蝦產業帶來了近19億美元的收入。
到目前為止，中國是厄瓜多爾最大的市場，去年對中國的出口仍增長了3%，達到7.88億磅，12月的數據卻發出了“警告”信號，與11月相比，對中國的出口驟降59%，至3870萬英鎊。11月份出口到中國的蝦總量為9480萬磅，低于厄瓜多爾5月份創紀錄的1.16億磅出口量。
近幾個月來，對中國的出口出現了強勁復蘇，此前有人預測，中國市場將需要數年時間才能完全恢復，但進入12月份后，由于疫情的再次爆發，通過中國港口的清關貨物被延誤。（信息來源：漁業博覽會）
