加拿大紐芬蘭省和拉布拉多省政府公布了雄心勃勃的計(jì)劃，旨在擴(kuò)大該地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是由該省最有可能刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方法。
經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)戰(zhàn)略報(bào)告中公布的計(jì)劃是咨詢公司麥肯錫公司（McKinsey&Company）構(gòu)建政府2016年發(fā)布的“前進(jìn)之路”計(jì)劃。該計(jì)劃稱，該省應(yīng)充分利用全球供應(yīng)限制加快紐芬蘭市場(chǎng)的擴(kuò)張。這可能導(dǎo)致該省鮭魚產(chǎn)量增加5倍以上，達(dá)到10萬公噸以上。
計(jì)算顯示，總的來說鮭魚產(chǎn)量的增加，再加上更加一體化的水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，到2030年將使該省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)約6億加元（3.99億歐元/4.49億美元），并增加7000多個(gè)就業(yè)崗位。
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啟動(dòng)生產(chǎn)
提高鮭魚產(chǎn)量的一種方法是利用現(xiàn)有但未經(jīng)許可的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。紐芬蘭和拉布拉多近一半的持牌水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)都處于閑置狀態(tài)。雖然現(xiàn)有的海灣管理系統(tǒng)在一定程度上解釋了這一較低的利用率，但報(bào)告呼吁在環(huán)境管理方面進(jìn)行創(chuàng)新，以擴(kuò)大這些地點(diǎn)的比例。
對(duì)該行業(yè)開放的第二個(gè)選擇可能是紐芬蘭和拉布拉多使用適當(dāng)?shù)暮Ｑ髼l件來許可額外的地點(diǎn)，向潛在的海鮮生產(chǎn)商開放新的區(qū)域。這一舉措將需要與加拿大聯(lián)邦漁業(yè)和海洋部、環(huán)境和氣候變化部以及加拿大交通部繼續(xù)合作，以確保現(xiàn)場(chǎng)的審批流程順利進(jìn)行。
報(bào)告中建議，當(dāng)局應(yīng)以Grieg海鮮和海洋捕撈公司的投資為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)紐芬蘭和拉布拉多作為新的水產(chǎn)養(yǎng)殖公司所在地的吸引力。為此，當(dāng)局應(yīng)準(zhǔn)備向主要公司提供激勵(lì)措施，如與創(chuàng)造新工作崗位相關(guān)的快速許可、保證的生產(chǎn)水平和稅收。
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品牌意識(shí)
也許最有趣的建議是開發(fā)和生產(chǎn)一種與獨(dú)特品牌相關(guān)的優(yōu)質(zhì)鮭魚。考慮到全球?qū)︴q魚產(chǎn)品的興趣以及加拿大作為高質(zhì)量和環(huán)境可持續(xù)生產(chǎn)國(guó)的認(rèn)知，顧問們看到了在高端市場(chǎng)定位優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
他們說，盡管紐芬蘭和拉布拉多的生產(chǎn)商可以在頂級(jí)鮭魚上獲得更高的利潤(rùn)，但這可能會(huì)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品產(chǎn)生積極的輔助品牌效應(yīng)。這種品牌戰(zhàn)略的部署可能會(huì)為當(dāng)?shù)氐募庸て髽I(yè)帶來機(jī)會(huì)，例如紐芬蘭和拉布拉多可以將其鮭魚作為“手工選擇”或“國(guó)產(chǎn)”出售。
報(bào)告稱，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，有機(jī)會(huì)與在加工增值產(chǎn)品和國(guó)際營(yíng)銷方面有經(jīng)驗(yàn)的海鮮加工企業(yè)合作。
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試驗(yàn)和測(cè)試
在法羅群島生產(chǎn)鮭魚的Bakkafrost在報(bào)告中被引用為這一策略的一個(gè)例子，它把Bakkafrost鮭魚作為“我們從法羅群島周圍的自然環(huán)境中小心收獲的有益健康的飲食”進(jìn)行營(yíng)銷。
咨詢公司強(qiáng)調(diào)，盡管Bakkafrost公司使用與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相似的生產(chǎn)技術(shù)，但公司對(duì)質(zhì)量和“純度”的重視使其能夠獲得比其他地方采購的魚更高的市場(chǎng)價(jià)格。采用類似的策略，海洋收獲市場(chǎng)選擇“斯特林”品牌的不列顛哥倫比亞鮭魚，強(qiáng)調(diào)自然環(huán)境的純凈性和專業(yè)的魚類檢查員的專業(yè)知識(shí)。
對(duì)于這類營(yíng)銷策略，該省可將4億加元（2.66億歐元/2.99億美元）作為聯(lián)邦大西洋省漁業(yè)基金的目標(biāo)，以獲得一定程度的補(bǔ)充資金支持。為了支持他們對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的主張，報(bào)告作者引用了海洋收獲公司的首席執(zhí)行官AlfHelgeAarskog的話說：“紐芬蘭有潛力。這是一個(gè)巨大的區(qū)域，如果我們正確地耕種，它將在未來成長(zhǎng)。”
加拿大和歐盟之間全面經(jīng)濟(jì)貿(mào)易協(xié)定（CETA）的最新變化為該省的漁業(yè)出口提供了新的機(jī)遇根據(jù)新協(xié)議，96%的歐盟魚類和海鮮關(guān)稅線是免稅的。七年后，100%的關(guān)稅將全部免除。
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是否可打入中國(guó)市場(chǎng)？
全球的三文魚需求正在高速增長(zhǎng)，得益于三文魚較高的消費(fèi)者喜愛度和市場(chǎng)接受度，三文魚（市場(chǎng)）在各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的增速極快，尤其是在亞洲和拉丁美洲。
亞洲三文魚需求量增長(zhǎng)，中國(guó)占據(jù)非常大的一部分，據(jù)中國(guó)海關(guān)2018年進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，智利、挪威、法羅群島（丹麥的海外自治領(lǐng)地）、加拿大、英國(guó)和澳大利亞的都為中國(guó)重要進(jìn)口國(guó)。各國(guó)通過一系列在華營(yíng)銷推廣、已及政貿(mào)合作已經(jīng)占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)份額。
除此之外，全球各大三文魚公司也努力爭(zhēng)取中國(guó)三文魚市場(chǎng)這塊巨大蛋糕。挪威、蘇格蘭、法羅群島等地均擁有高質(zhì)量的鮭魚漁場(chǎng)。未來紐芬蘭三文魚想在中國(guó)占據(jù)一定的份額，有一定的難度，不過中國(guó)三文魚需求量在不斷增長(zhǎng)，或許也有一定可能。（信息來源：中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)）
