2021年10月28日至30日，受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局委托，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院主辦、我所農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（上海）承辦的2021年水產(chǎn)品中藥物殘留快速檢測產(chǎn)品現(xiàn)場驗證工作會在我所舉行。水科院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心馬兵副主任、劉歡副主任，以及來自多個省市漁業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、部省級質(zhì)檢中心的技術(shù)專家和快檢產(chǎn)品企業(yè)技術(shù)人員等110余人參加。我所方輝所長出席并致辭。
本年度水產(chǎn)品中藥物殘留快速檢測產(chǎn)品現(xiàn)場驗證工作共有21家企業(yè)的179個產(chǎn)品參加現(xiàn)場驗證，產(chǎn)品涉及孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素和氟喹諾酮類（氧氟沙星、諾氟沙星、洛美沙星和培氟沙星）4大類10種快檢產(chǎn)品，驗證采用企業(yè)人員現(xiàn)場實驗，評判專家現(xiàn)場觀察結(jié)果，并在此基礎(chǔ)上對結(jié)果進(jìn)行評價的方式進(jìn)行。檢測中心前期準(zhǔn)備了16000余個樣品，為本次驗證工作的順利開展提供技術(shù)保障。
為了有效疫情防控，保證驗證工作順利、安全進(jìn)行，檢測中心在所疫情防控聯(lián)絡(luò)員的指導(dǎo)下制定了詳細(xì)的疫情防控實施方案，認(rèn)真審核每一位參會專家和企業(yè)人員的核酸檢測報告、健康碼和行程碼，并與參會人員簽訂疫情防控承諾書。同時，在驗證現(xiàn)場準(zhǔn)備了消毒液、口罩、手套，設(shè)置了防疫隔離區(qū)，確保整個驗證工作在安全的環(huán)境下有序進(jìn)行。
水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測產(chǎn)品現(xiàn)場驗證工作至今已舉辦12屆，此項工作的開展在促進(jìn)快檢產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量及開發(fā)更快速、更準(zhǔn)確、更穩(wěn)定和更靈敏的產(chǎn)品方面發(fā)揮了積極作用，為行業(yè)監(jiān)管部門產(chǎn)品選用提供了重要參考，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了有效手段。今年很多企業(yè)都推出了孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素等多合一產(chǎn)品，使產(chǎn)品能實現(xiàn)一次提取，同時進(jìn)行多個指標(biāo)的檢測，也符合目前行業(yè)監(jiān)管需求和發(fā)展方向。
（水產(chǎn)品質(zhì)量安全與加工研究室 田良良/王媛）
