2024年11月14日,“藍色食品認證和市場準入”研討會在北京成功舉辦。本次會議由中國水產科學研究院、中國水產流通與加工協會、中國遠洋漁業協會指導,我所與南海所、漁機所聯合主辦。中國工程院院士、中國海洋大學教授薛長湖,農業農村部漁業漁政管理局科技與市場加工處處長曾昊,中國水產流通與加工協會副會長兼秘書長王雪光,我所所長方輝以及國內外眾多行業專家學者與企業代表參加會議。
會議邀請中國海洋大學林洪教授做了“養殖海水魚類品質要素及其快速評價”的報告,為提升海水魚品質提供了科學依據;美國BAP中國市場總監王信做了“水產品認證的市場支持”的分享,揭示了認證對于市場拓展的關鍵作用;海洋管理委員會(MSC)中區代表安延做了“可持續標準體系推動藍色食物轉型”的報告,強調了標準體系在藍色食品轉型中的引領作用;中國水產科學研究院穆迎春主任等多位專家也分別就科技助力水產品提質增量、虹鱒新品種培育、水產品貿易便利化認證方案、養殖大黃魚產業標準體系及認證示范等主題進行了精彩報告。與會代表圍繞品種培育與種質創新、品質評估與品牌塑造、水產品認證及市場準入機制、標準化生產模式及認證示范等核心議題展開了深入研討與交流。
會間,我所與江蘇深藍遠洋漁業有限公司、溫州豐和海洋開發有限公司、寧德聚寶盆漁業科技有限公司三家企業簽署了戰略合作協議,共同致力于養殖大黃魚與南極磷蝦品質提升和評價認證工作,攜手推進漁業高質量發展的新征程。
此次會議深入探索藍色食品領域的關鍵技術創新,完善其全鏈條認證體系,為漁業的高質量發展注入新動力。通過加強國際國內合作,深化技術交流,完善認證體系,藍色食品將成為推動漁業轉型升級、實現高質量發展的強勁引擎,為人類提供更加健康、更加營養的可持續海洋食品選擇。

(科研處 郭愛)