發布時間：2016-11-22
農業部水產品質量安全風險評估實驗室（上海）是農業部首批建立的農產品風險評估實驗室之一。主要承擔水產品中安全隱患物質的篩查、水產品中有毒有害物質的監控以及有毒有害物質的安全性評價。成立了農業部水產品質量安全風險評估實驗室（上海）技術委員會，具體指導本實驗的風險評估工作。目前主要承擔農業部“水產品中有毒有害物質排查與風險評估”以及上海市水產品中藥物殘留和貝類毒素的風險評估工作。
主辦單位：中國水產科學研究院東海水產研究所
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