2023年11月1- 3日,受農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局委托,由中國水產科學研究院主辦,我所農業(yè)農村部水產品質量監(jiān)督檢驗測試中心(上海)承辦的2023年水產品中藥物殘留快速檢測產品現(xiàn)場驗證工作會順利召開。水科院質量標準研究中心主任孫慧武、副主任馬兵、副主任劉歡以及來自多個省市漁業(yè)主管部門的領導、部省級質檢中心的技術專家和快檢產品企業(yè)技術人員共122人參加。我所鄭漢豐副所長出席啟動會并致辭。

本次驗證工作共有25家企業(yè)的123個產品參加現(xiàn)場驗證。采用企業(yè)人員現(xiàn)場實驗,評判專家現(xiàn)場觀察結果,并在此基礎上對結果進行評價評判的方式進行。產品涉及硝基呋喃類代謝物、氯霉素、孔雀石綠和氟喹諾酮類(氧氟沙星、諾氟沙星、洛美沙星和培氟沙星)4大類10種快檢產品,檢測中心前期準備了11000余個樣品,為本次驗證工作的順利開展提供技術保障。

水產品藥物殘留快速檢測產品現(xiàn)場驗證工作至今已舉辦14屆,此項工作的開展為促進快檢產品生產企業(yè)提高產品質量,開發(fā)快速、準確、靈敏的多元化產品發(fā)揮了積極作用。快檢產品驗證結果也為行業(yè)監(jiān)管部門在產品選用時提供了重要參考。氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物等多合一產品也日趨穩(wěn)定,實現(xiàn)了一次提取多指標同時檢測的能力,使得檢測過程更為簡便和迅速,提高了行業(yè)質量安全監(jiān)管過程中的技術效率,符合行業(yè)監(jiān)管需求。

(水產品質量安全與加工研究室 田良良、王媛)